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Juan Manuel Barrientos, uno de los empresarios más jóvenes de Colombia, nos acompaña en cocina de saberes. Comparte tanto las claves del éxito que lo han llevado a obtener la primera estrella Michelin para el país, como, su vocación social, al frente del restaurante: "El Cielo"

  • noviembre 2021
  • septiembre 2021

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